Restoran ve Barlar2019-10-12T21:23:55+00:00

MANİCİ KASRI

Restoran ve Barlar

MANİCİ KASRI

Restoran

Restoranımızda kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servisi mevcuttur. Her sabah, kendi hazirladigimiz reçellerimizle, kendi ekşi mayalı ekmeğimizle ve mümkün oldukça evde yapılan soslarımızla açık büfe kahvaltısı hazırlıyoruz.
A La Kart menümüz her gün saat 18:00’a kadar servis edilmektedir. Bulabildiğimiz en taze ürünlere göre günlük olarak değişen tadım menümüzü akşam yemeği servisi sırasında sizlere sunuyoruz.
Bunların yanı sıra hazırlayabileceğimiz tüm tatlı lezzetleri sergilemek üzere bir
Patisserie Menüsü ve kokteyllerinizi mükemmel bir şekilde tamamlayacak bir gurme Bar Menüsü de sunuyoruz.

Manici-Kasri-Restaurant-Image-01
Dining---Restaurant-Image-01
Dining---Restaurant-Image-03
Dining---Restaurant-Image-02
MK Breakfast 2

MANİCİ KASRI

Kahvaltı

Ekşi mayalı ekmekler, reçeller, marmelatlar ve ev yapımı serpme kahvaltılar. Elverişli koşullarda tarafımızca yetiştirilen veya bölgedeki güvenilir tedarikçilerden temin edilen harika yerel ürünler. Ve elbette ki Assos Denizinin muhteşem manzarası. Tam anlamıyla yenileyici ve sağlıklı bir deneyim için güne bizimle Manici Kasrı’nda başlayın.

MK Breakfast 4
MK Breakfast 3
MK Breakfast 1

MANİCİ KASRI

Cohibar

Cohibar, Manici Kasrı’nın rustik çekiciliğini ev yapımı kokteyller ve kaliteli şaraplarla birleştiren barıdır. Yöresel vurgusuyla öne çıkan Cohibar’ın şarap listesi, yerel üreticilere Türkiye’nin saygın şaraplarını sunmaktadır. Şarabınıza Cohibar’ın bar menüsünde yer alan gurme tatlar eşlik
ederken siz de anın tanını çıkarın…

MK-Cohibar-Image-03
MK-Cohibar-Image-04
MK-Cohibar-Image-05
MK-Cohibar-Image-02

MANİCİ KASRI

Yemek Felsefesi

Yemek felsefemiz; Kaz Dağları bölgemizin ve Kuzey Ege Denizi’nin doğal bereketini sofralara taşıyan yerel, mevsiminde ve mümkün olduğunca yörede yetişen ürünleri kullanmak üzerine kuruludur. Bu felsefe doğrultusunda, en taze ürünler kullanılarak hazırlanan ve günlük olarak değişen tadım menümüzü her akşam sizlere sunuyoruz.
Tadım menümüzün yanı sıra, alakart seçeneklerimizle birlikte Bar ve Patisserie menülerimizden de dilediğinizi seçebilirsiniz.

Manici-Kasri-Food-Philosophy-Locality-Image-01

MANİCİ YEMEK FELSEFESİ

Yerellik

Manici Kasrı olarak, Türkiye’nin en doğal ve kültürel yönden zengin bölgelerinden birinde bulunmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu nedenle, bölgede yetişen ürünleri kullanmaya ve bunları Kuzey Ege bölgesi ile Kaz Dağları’nın yerel geleneklerini koruyacak ve onlara saygı gösterecek şekilde hazırlamaya özen gösteriyoruz. Konuklarımıza en iyi hizmeti verebilmek için, ürünlerimizin birçoğunu kendi Manici çiftliklerimizden, bölgedeki zeytinliklerimizden elde ettiğimiz sızma zeytinyağımızdan ve geriye kalan her şeyi yalnızca uzun süredir güvendiğimiz yerel tedarikçilerden temin ediyoruz.

MANİCİ YEMEK FELSEFESİ

Mevsimsellik

Manici Kasrı olarak, Türkiye’nin en doğal ve kültürel yönden zengin bölgelerinden birinde bulunmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu nedenle, bölgede yetişen ürünleri kullanmaya ve bunları Kuzey Ege bölgesi ile Kaz Dağları’nın yerel geleneklerini koruyacak ve onlara saygı gösterecek şekilde hazırlamaya özen gösteriyoruz. Konuklarımıza en iyi hizmeti verebilmek için, ürünlerimizin birçoğunu kendi Manici çiftliklerimizden, bölgedeki zeytinliklerimizden elde ettiğimiz sızma zeytinyağımızdan ve geriye kalan her şeyi yalnızca uzun süredir güvendiğimiz yerel tedarikçilerden temin ediyoruz.

Manici-Kasri-Food-Philosophy-Seasonality-Image-01
Manici-Kasri-Food-Philospophy-Tracability-Image-01

MANİCİ YEMEK FELSEFESİ

İzlenebilirlik

Manici Kasrı olarak, Türkiye’nin en doğal ve kültürel yönden zengin bölgelerinden birinde bulunmaktan mutluluk duyuyoruz. Bu nedenle, bölgede yetişen ürünleri kullanmaya ve bunları Kuzey Ege bölgesi ile Kaz Dağları’nın yerel geleneklerini koruyacak ve onlara saygı gösterecek şekilde hazırlamaya özen gösteriyoruz. Konuklarımıza en iyi hizmeti verebilmek için, ürünlerimizin birçoğunu kendi Manici çiftliklerimizden, bölgedeki zeytinliklerimizden elde ettiğimiz sızma zeytinyağımızdan ve geriye kalan her şeyi yalnızca uzun süredir güvendiğimiz yerel tedarikçilerden temin ediyoruz.